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サロンデュショコラ 2017の日程や開催時間!おすすめはコレ

投稿日:2016年1月13日 更新日:

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2002年から日本でも開催が始まったサロンデュショコラ

今年2017年で15回目を迎えますが、その記念として、

今年はスペシャルなチョコが用意されていたりとますますチョコ好きにはたまらないイベントとなっております。

 

年に1回しか開催されないこちらの祭典ですが、

サロンデュショコラでしか手に入らないチョコレートもあるので、非常に貴重な機会です。

 

当日をより楽しむために、会場に行く前に楽しみ方を予習しておきましょ~(*´艸`*)

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サロンデュショコラ2017の日程や開催時間は?

サロンデュショコラは、

東京、大阪、京都、名古屋、福岡、仙台、札幌全国7都市で開催されますが、それぞれ開催期間や時間が異なります。

お近くの会場をチェックして下さいね!

昨年は、各会場で開催日程が異なっていましたが、今年は東京以外は2/1~2/14までで固定されているのでわかりやすいです。

東京

開催期間 2017年2月2日(木)~2月5日(日)

開催時間 午前10時~午後8時

開催場所 東京国際フォーラム ホールE

 

大阪

開催期間 2017年2月1日(水)~2月14日(火)

開催時間 最終日は午後7時まで

開催場所 ルクア9階 ルクアホール

 

京都

開催期間 2017年2月1日(水)~2月14日(火)

開催場所 JR京都伊勢丹10階=催物場

 

名古屋

開催期間 2017年2月1日(水)~2月14日(火)

開催場所 名古屋栄三越7階催物会場

 

福岡

開催期間 2017年2月1日(水)~2月14日(火)

開催場所 岩田屋本店本館7階=大催事場

 

仙台

開催期間 2017年2月1日(水)~2月14日(火)

開催場所 仙台三越本館7階ホール

 

札幌

開催期間 2017年2月1日(水)~2月14日(火)

開催場所 丸井今井 札幌本店 大通館9階催事場

 

人気ショコラティエによる、デモンストレーショントークショーは、事前予約が必要だったり、

朝一の整理券配布だったりして、狭き門のようですが、とても好評なので、見れる方はぜひ^^

 

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サロンデュショコラのおすすめはコレ

さて、15周年を迎える東京でのサロン・デュ・ショコラですが、今年絶対手に入れたい限定品が4つあります。

・ショコラな人々:15個入/8500円
・お菓子とデザート:10個入/5000円
・Fleur(フルール):10個入/6000円
・ワールドチョコレートマスターズ:7個入/3780円

です!

これらは、トップショコラティエ達が作ったチョコが一つずつ入った"詰め合わせ"のチョコレートボックスです。

一箱で、色んなショコラティエのチョコレートが堪能できるお得なチョコレートになっていますので、ぜひ手に入れて色んなチョコを堪能してくださいね!

ワールドチョコレートマスターズは、日本代表の作品ですよ。

 

それからこれは、去年の情報ですが楠田さんのコメントがチョコ選びの参考になると思いますので、

今年の情報も付け加えて載せておきます↓↓

チョコ好きで知られる楠田恵理子さんが、

マツコの知らない世界(テレビ番組)でオススメしていた4名ショコラティエをご紹介します。

 

アルノー・ラエール(フランス)

・トリュフソルティレージュ 5,184円(税込)

 

シルバーの箱に真っ赤な唇がプリントされた箱が印象的なこちら。

ポイントは「」です。

 

アルノーラエールさんは、ブルターニュの出身。

ブルターニュと言えば、「」が有名で、このトリュフの中にも、

ブルターニュの塩が使われていて、いいアクセントになっているんですって!

 

楠田さんは、食べ始めるといつも手が止まらなくなってしまうんだそう。

たしかに、一つ一つが小さいので、ぱくぱく食べてしまいそうです。

アルノーさん、今年は参加者一覧にのっていませんでした・・残念!来年に期待((+_+))

 

オリヴィエ・ヴィダル(フランス)

・アソートエスカルゴプラリネ 7個入 4,980円(税込)

 

2014年のサロンデュショコラで初来日だったオリヴィエ・ヴィダルさん。

日本で始まったのは、2002年ですので、まだ最近ですね!

 

こちらは銀色の細長い箱に、エスカルゴの絵が書いてあるのが特徴です。

ブルターニュは、塩だけではなく、エスカルゴも有名で、そのエスカルゴの形をしたチョコレートを作ってます。

 

入っているのは、ミルクチョコレートと、ダークの2種類。

・エスカルゴ・ノワール
ムースのように滑らかなプラリネを香ばしいビターチョコレートでコーティング

・エスカルゴ・レ
滑らかなプラリネをミルクチョコレートでコーティングした優しい味わい

 

マツコさん曰く、とにかくどちらも優しいお味なんですって。

でもどちらかというとミルクかもと言われてました( ‘-‘ )

 

今年は、エスカルゴの新作で日本人向けに「ゆず風味」と「コンバワ風味」の柑橘系チョコレートになってます。

 

フィリップ・ベル(フランス)

ぱっとみ強面な彼ですが、実はとっても愛妻家

サロンデュショコラの来日期間中、フランスの奥様が寂しくないように毎日バラの花束が届くように手配しているんだそうですよ~!

す、すごいです(ノ゚ο゚)ノ

 

そんな優しいフィリップベルさんが作るチョコレートがこちら。

・ショコラアソート 11個入 3,888円(税込)

 

パッと見はクールな印象のチョコレートです。

11種類全部違うチョコレートですが、マツコさんが食べたのは、ロゴが入ったこちらのチョコ。

 

・ナチューレ

ブラックチョコレートのプレーンガナッシュ

 

マツコさんが、一番すきかも(*´ェ`*)と言っていたチョコレートです。

なんでも、高級なカカオの味がするけれど、この甘い感じが、

 

そんなにカカオが入っていないけれど、

試行錯誤してどうにかチョコレートを作ろうとした昔の日本に通じるノスタルジーな味

 

だそうですよ。

気になりますね~。

今年もショコラアソートあります。

5個入りと10個入りになってますが、マツコさんが一番好きというナチューレを含む、お弟子さん考案の新作チョコレートが新たに入っています。

 

さて、4人目は珍しい女性ショコラティエです。

 

クリスティーヌ・フェルベール(フランス)

・ショコラアソートプラリネ9個入り 4,104円 (税込)

 

チョコレートは賞味期限があるので・・ということでこちらだけ試食がなかったのが残念です(‐ω‐。*)

クリスティーヌ・フェルベールさんは、ジャムの名手でとっても美味しいジャムを作る方として有名。

 

チョコレートには、そのジャムが入っています。

ジャム好きな方は要チェックです。

 

今年も参加です。

このために、友人に描いてもらったという箱の絵がとっても可愛くて、思わず"パケ買い"してしまいそうなくらいです。

あ、ジャムも販売されていますので、気になる方はぜひです。

 

まとめ

バレンタインも近づいてきましたので、自分用にご褒美チョコを探してみるのもいいですね(・∀<)

チョコの好みは人それぞれ。

普段日本で買えるチョコもいいですが、この機会にしか買えないチョコをゲットしてみてはいかがでしょうか?

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