ちらし寿司って、最初から自分で作ろうとすると、
寿司酢の加減が・・とか干し椎茸の出汁をとってとか・・
時間もかかるし、案外難しいですよね( ;∀;)
そこで登場するのが「ちらし寿司の素」
これを使えば誰でも失敗なく、しかも時短で作れるので、頼もしい存在ですよね～(^^♪
でも、ちらし寿司の素を使って作っただけだと、なんだか物足りない！？
ちょっとアレンジして、ちらし寿司の素を使って作ったとはわからない
豪華なちらし寿司を作っちゃいましょう！
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ちらし寿司の素をアレンジして豪華なお寿司を作ろう！
ちらし寿司の素に入っている具材は少ないので、食べ応えがあったり、
見た目が豪華になるような具材をプラスすることで、ずいぶん変わります。
ではさっそくどんな具材をプラスするか、具体的に見ていきましょう。
ちょっと豪華なちらし寿司を作りたいなら、お刺身をトッピング！
お刺身の盛り合わせを買って、色んな種類を盛り付けましょう(*´▽｀*)
もしもうなぎがあれば、乗せると◎(^^♪
買ってきて、切って乗せるだけなので、作るのも簡単です。
個人的には、ここにアボカドをのせるのが好きです。
・まぐろ
・サーモン
・たい
・エビ
・いくら
・錦糸卵
・刻み海苔
お刺身は、本当はあらかじめ醤油漬けにしておいて、味をしみこませておいた方が美味しく食べられます。
（大人ならわさびを少々ね！）
でも、それだとどうしても見た目が悪くなってしまいます。
それが気になるなら、のせるときはそのまま。
食べるときは別皿に醤油を用意しておいて、つけながら食べるようにすると良いですよ！
ちらし寿司にお肉をのせるのもアリですよ～。
がっつり食べる人の胃袋を満足させる一品です。
ここでのせるお肉は、お酒、砂糖、醤油、みりんで甘辛く味付けします。
・豚バラ
・牛肉
・鳥そぼろ
盛り付けは、お肉の下に、水菜などの緑の野菜を入れると彩りよく仕上がります。
鳥そぼろの場合は、卵そぼろを忘れずに(*^-^*)
ちらし寿司って、案外何でも合うので、家にあるものをプラスするだけでも豪華になりますよ！
例えば、きんぴらやひじきの残り物を冷凍していた！というあなたは、それを入れても◎。
お漬物もさっぱり仕上がります。
【ちらし寿司にプラスする具材】
・きゅうり
・鮭フレーク
・ツナ缶
・大葉
・でんぶ
・カニカマ（カニ缶）
・ハム
・梅
・ちりめんじゃこ
・かまぼこ
・紅しょうが
ちょっとひと手間いるよ↓
・高野豆腐
・人参
・油あげ
・菜の花
などなど、ちらし寿司にプラスする具材はたくさんあるので、好きなものを選んでトッピングしてみてくださいね！
リストには書いていませんが、錦糸卵と、刻み海苔は必須です。
彩を考えて、お寿司のまわりに、ブロッコリーやミニトマトを飾って仕上げても(*´▽｀*)
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ちらし寿司の素はどれがおすすめ？
ちらし寿司の素と言えば、スーパーでよく見かける、
・すし太郎（永谷園）
・五目ちらし（ミツカン）
が有名ですが、なんかもっとワンランク上の素ってないのかな～って探してたら
コレ↓にいきつきました。
・味の顔見世 京風ちらし寿司の素
味の顔見世 京風ちらし寿司の素 箱入り 3合用(1.5合×2袋）
価格：756円（税込、送料別）
口コミがコレ↓↓
他の大手メーカーのものより高いですが、味がいいし、具の種類が多いと思います。
酢のきき具合がきつくないので、子供も喜んでたべてくれます！
そして、具材がなんとなく豪華。すぐにできるのに、
なんだか料理上手のフリができて、味もいいなんて、なんて素敵な商品でしょう。
すし太郎も五目ちらしもいいですが、
豪華な素がちょっと気になる今日この頃です。
最後に
ちらし寿司の素にちょっとプラスした豪華なちらし寿司で
家族をビックリさせちゃいましょ～(*^^)v
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