今日の夕食はオムライス！
だけどオムライスをメインにするとしたら、他の付け合わせのおかずは何にしたら良いでしょうか？
栄養や見た目を考えると、何がいいか迷いますよね。
そこで今回は、オムライスに合うおかずを紹介していきます！
家族がいる主婦や、彼氏に作ってあげたいあなたも
ぜひ参考にしてみてくださいね＾＾
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◆目次◆
オムライスに合うおかず！サイドメニューで簡単なものは？
オムライスは、主婦の間ではちょっと今日は簡単な夕食にしたいな
っていう時に作る方も多いですよね。
かと言って、オムライスだけでは栄養面も偏りますから
何か付け合わせをと考えます。
我が家でも、オムライスをメインにする時は
他の付け合わせも簡単に済ませてしまうことが多いです。
うちでオムライスの付け合わせとしてよく登場するのが、サラダとスープです。
オムライスが炭水化物であるご飯たっぷりなので
これだけでも十分お腹がいっぱいになりますよ。
ということでまずは、オムライスに合うサラダやスープを紹介します。
サラダとスープだけじゃ物足りない、もっとガッツリしたおかずをという方や
彼氏に作りたいからもう少し豪華な料理をという場合の献立はこの後で紹介しますね。
オムライスに合うサラダ
サラダは家にある野菜を使って
例えばレタス＋トマトとか＋ゆで卵とか＋ツナとか＋スライスした玉ねぎとか
何かしら用意ができると思います。
もちろんそれでも構いませんが、
いくつか我が家で登場するサラダのレシピを紹介したいと思います。
①アボカドとカイワレとツナのサラダ
我が家で最近よく登場するのがこのサラダです。
アボカドが大好きというのもありますが、切って混ぜるだけなので簡単なのに美味しいんですよ。
カイワレの苦味が丁度良い。
夏場はこれにトマトを加えることもあります。
アボカドはサイコロ状にカットして、あとはドレッシングで和えるだけです。
②生ハムのサラダ
生ハムと言えばアボカド、ということで我が家ではここでもアボカドが登場しますが
サニーレタスやベビーリーフでも合うと思います。
生ハムを使ったサラダは大人向けなので、彼に作ってあげるサラダにもおすすめです。
③カルパッチョ
お刺身を使って作るカルパッチョはさっぱりしているので、ケッチャップで濃い味のオムライスには良く合います。
我が家では、水菜の上に鯛のお刺身をのせ
砕いたピスタチオをふりかけたカルパッチョが大好きです。
ドレッシングはピエトロ。
美味しそうな鯛が手に入ったらぜひ。
オムライスに合うスープ
では続いて、オムライスに合うスープの紹介です。
オムライスは洋食なので、洋風のスープが良くあいます。
①玉葱のコンソメスープ
コンソメスープに玉ねぎを入れるだけ。（塩コショウで味付け）
超絶手抜きしたい時にはこのスープです。
ベーコンがあればベーコンも入れちゃいます。
②野菜たっぷり具だくさんコンソメスープ
玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、人参、ウィンナー、ベーコン・・
などを1cm角くらいに切り、コンソメと塩コショウで味付けします。
野菜をたっぷり使うことで、栄養面をカバーできます。
③ポトフ
先ほど紹介したコンソメスープと似ていますが、ポトフは野菜がゴロゴロと大き目なのが特徴的です。
厚切りベーコンと、ウィンナー、大根（カブ）などを入れる点も違います。
それと舞茸も入れた方が味が出て美味しくなりますよ。
④シチュー
シチューもオムライスには良く合います。
冬の寒い日などには特にいいですね～。
うちではシチューやポトフはたくさん作って、翌日も食べられるようにすることが多いです。
もしくは、作った二日目のメインメニューとしてオムライスを作ることもありますよ。
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オムライスに合うおかず肉などのお腹にたまる付け合わせは？
ここからは、もう少しガッツリ食べたい男性がいる場合などにおすすめの付け合わせを紹介します。
唐揚げ
もはや嫌いな人はいないでしょう。
子供も大人も大好きな唐揚げです。
オムライスがあるので、そんなにたくさんの量はいらないかもしれません。
ハンバーグ
洋食の二大巨頭とも言うべき、ハンバーグとオムライスの組み合わせ。
よく洋食屋さんなどでは見かけますが
これがお家で食べられたら幸せですね～。
エビフライ
エビフライもよくオムライスのトッピングとして見かけるメニューです。
タルタルソースをたっぷりかけていただきたい。
クリームコロッケ
揚げ物が続きますが、クリームコロッケもオムライスの付け合わせとしては◎
フライドポテト
エビフライなどと一緒に。
冷凍のフライドポテトなら簡単です。
じゃがバター
新じゃがの季節にはぜひ試していただきたいメニュー。
新じゃがの皮を向かずに洗ってそのままラップに包んで電子レンジでチン。（途中裏表ひっくり返す計5分程度）
十字に切り込みを入れて、バターを乗せれば簡単にできます。
ガーリックトースト
特に、デミグラスソースで作った場合におすすめのメニュー。
ガーリックトーストをデミグラスソースに付けながら食べるのが美味です。
ミニグラタン
ココットなどに、少量のグラタンを作ってワンプレートとして出すとお洒落です。
オムライスにはクリーム系もよく合いますからね！
ガッツリ系のメニューは、洋食店だとよく混ぜて出されますね。
オムライス＋エビフライ＋コロッケ
とか
オムライス＋ハンバーグ＋ナポリタン
とか
でもこの場合でも、大抵の場合はキャベツの千切りなどが一緒につけてあります。
彩りや栄養面を考えても、できれば緑の物は一緒に出したいですね。
オムライスに合うおかずのまとめ
オムライスを作る時、ケチャップはどのタイミングで入れていますか？
もしも、ご飯の後に入れているならそれは間違いです！！
詳しくはこちらの記事で↓↓
オムライスの献立は、サラダやスープが定番です。
スープにも野菜をたくさん入れると、その分栄養も摂取できますね。
また、もう少しガッツリ用意したい時は
ハンバーグや唐揚げ、海老フライなどの付け合わせがオムライスによく合います。
スープをシチューにすると、それだけでもお腹にたまって満足度も上がるのではと思います＾＾
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