冷蔵庫の中から出てきた、賞味期限切れのヨーグルト。
これってまだ食べられる？
ついついやってしまう賞味期限切れですが、
捨てちゃうのも勿体ないですよね。
ヨーグルトは発酵食品だし、長持ちしそうですしね！
今回は、未開封のヨーグルトの賞味期限が切れたものはどのくらいまで食べられるのか？
また、賞味期限切れのヨーグルトの使い道もお届けします。
参考にしていただけましたら嬉しいですo(^▽^)o
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ヨーグルトの賞味期限未開封だとどのくらい？
さて、気になるヨーグルトの賞味期限・・の前に、
賞味期限って何かちゃんと知っていますか？
賞味期限の定義↓↓
開封していない状態で、表示されている保存方法に従って保存したときに、おいしく食べられる期限を示しています。
賞味期限内においしく食べましょう。
ただし、賞味期限を過ぎても食べられなくなるとは限りません。
農林水産省より
つまり、「おいしく食べられることをメーカーが保証する期間」のことであって、
腐る腐らないとは直接関係ないんですね。
この期限を過ぎたからって、食べられないわけじゃないんです。
しかも、ヨーグルトは、乳酸菌が作り出す、乳酸や酢酸のおかげで、腐りにくいので、
賞味期限＋1週間くらいなら全然平気です。
だんだん酸っぱくはなりますが。
この酸っぱいというのがポイントで、
酸っぱいのは、発酵が進んでいるからなんですね。
発酵が進んでいる＝乳酸菌が生きている
ということなので、食べられるかどうかの一つの目安になります。
乳酸菌が生きているうちは、他の雑菌が繁殖しにくいので腐りにくいですからね！
参考までに、
ヨーロッパのテレビ番組のお話ですが。
「ヨーグルトは賞味期限に食べないといけないか？」という企画を行っている番組がありまして、
3か月過ぎたヨーグルトを検証していました。
結果、ほとんど味も変わらず、酸味が心なしか増えたくらいだったというんですね。
で、なぜ、賞味期限を1週間に設定しているのかをメーカーに問い合わせたところ、
明確な答えはなかった。
んだそう。
あくまでもヨーロッパのお話なので、アレですが。
1ヶ月くらいなら大丈夫なのかもしれませんね。
ただし、お腹が強い人に限ります。
弱い方は、1週間を目安にやめておきましょう。
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ヨーグルト賞味期限切れの使い道は？
やっぱりちょっと食べるのはやめておこうかな・・でも捨てるのは勿体ないな・・
そんな時におすすめのヨーグルトの使い道をご紹介しますね！
それは、
ヨーグルトパック！です☆(ﾟ∇ﾟ☆)
某テレビ番組で「21歳も若返る」なんて紹介されて以来、人気のパックなんですよ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
・美白、美肌
・毛穴の黒ずみ
・ニキビ
・新陳代謝の活性
などに効果があると言われています♡
市販のパックを買うよりもお得にできるので、ぜひ試してみて下さいね！
ヨーグルトパックのやり方は？
それではさっそく、一番定番のヨーグルトパックの作り方をご紹介します♪
（※今回ご紹介するのは、プレーンヨーグルトでのパックです！）
ヨーグルトだけだと、垂れてしまってうまくぬれないので、小麦粉を混ぜることで垂れにくくします。
【用意するもの】
・ヨーグルト・・大さじ1～2
・小麦粉・・山盛大さじ1
【やり方】
１．ヨーグルトと小麦粉を混ぜてパックを作る。
顔に塗った時に、垂れないくらいの固さになるように、小麦粉の量を調節してください。
２．１のパックを顔に塗って、5～10分程放置
３．洗い流す
通常のヨーグルトパックにプラスして、無糖ココア、はちみつ、粉末緑茶をプラスするのも人気です。
量はどれも小さじ1程で大丈夫。
ココアやはちみつは乾燥肌に、緑茶は美白に効果があると言われています。
お好みで選んでくださいね＾＾
ヨーグルトパックは、ピーリング効果があるので、やりすぎるとかえって肌を痛めてしまいます。
4～5日に1回のペースでお試しくださいね！
最後に
ヨーグルトの賞味期限って、そこまで厳密に気にしなくてもいいようですが、
お腹が弱い人は、一週間くらいでも下したりする方がいらっしゃるようです。
心配な方は、食べるのをやめて、ヨーグルトパックをお試しあれ♪(*´▽｀*)ノ゛
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